Research Zdrowie - lipiec-sierpień 2008

Arginina poprawia funkcje naczyń krwionośnych – czasami

Do niedawna tlenek azotu (NO) znany był jako substancja zanieczyszczająca powietrze, produkowana przez samochody i elektrownie. Około 20 lat temu naukowcy odkryli, że jest to istotna sygnalizująca substancja chemiczna w naczyniach krwionośnych, która reguluje przepływ krwi. L-arginina podwyższa poziom niektórych hormonów, które regulują metabolizm (np. hormon wzrostu, insulina, adrenalina), co zwiększa ilość tlenku azotu i polepsza kontrolę przepływu krwi. Zdrowa produkcja tlenku azotu jest decydująca dla każdego procesu w ciele wymagającego krążenia krwi. Tlenek azotu przyspiesza gojenie się ran po cięciach, obtarciach, kontuzjach mięśni, ścięgien i wiązadeł. Zapobiega także miażdżycy (twardnieniu tętnic), zaburzeniom erekcji i cukrzycy. Tak zwane boostery tlenku azotu produkowane z myślą o kulturystach powinny podnosić krążenie krwi w mięśniach i wzmagać hipertrofię mięśniową. L-arginina używana do tworzenia syntazy tlenku azotu (enzym biorący udział w tworzeniu tlenku azotu), jest najistotniejszym składnikiem w tych suplementach. Suplementacja L-argininą poprawia funkcje śródbłonka – komórek wyściełających naczynia krwionośne, które wydzielają NO – u ludzi z chorobą naczyń krwionośnych. Kilka badań udowodniło polepszenie stanu naczyń krwionośnych i wydajności treningu aerobowego u ludzi z chorobami serca i naczyń krwionośnych. Czy boostery tlenku azotu zawierające argininę wpływają pozytywnie na kulturystów? Większość sportowców ma zdrowe naczynia krwionośne, więc nie jest jasne, czy arginina poprawia funkcje śródbłonkowe ponad normę. (Current Opinion Clinical Nutrition Metabolic Care, 11:55-61, 2008)

Insulina chroni ciało przed stanami zapalnymi

Chroniczny wysoki poziom cukru we krwi powoduje stan zapalny naczyń krwionośnych, co jest przyczyną wysokiego ciśnienia krwi, podwyższonego tłuszczu we krwi i otyłości brzusznej. Stan zapalny jest odpowiedzią ciała na kontuzję i jest związany z chorobami naczyń krwionośnych, atakiem serca i zawałem. Paresh Danton i jego koledzy z Diabetes and Metabolism Unit przy State University of New York w Buffalo opisał, jak zdrowy metabolizm insulinowy zwalcza stany zapalne. Insulina jest najmocniej związana z metabolizmem cukru we krwi. Nowe badanie pokazuje także, że pomaga regulować krążenie krwi, funkcje odpornościowe, krzepnięcie krwi, chroni komórki przed wolnymi rodnikami - które są przyczyną starzenia się – i chorobami serca (chroni serce przed śmiercią komórkową). Zdrowa dieta i regularne ćwiczenia poprawiają kondycję naczyń krwionośnych i redukują ryzyko choroby serca. Poprawiony metabolizm insuliny może pomóc wytłumaczyć te korzyści. I odwrotnie, pomaga to zrozumieć, czemu nieprawidłowy metabolizm insuliny powiązany z otyłością i cukrzycą typu 2 wspiera stres oksydacyjny wywołany przez wolne rodniki, stan zapalny i choroby serca. (Current Opinion Clinical Nutrition Metabolic Care, 10:511-517, 2007)

Kreatyna zmniejsza konwulsje u szczurów z rzadką chorobą metaboliczną

Dobroczynny wpływ monohydratu kreatyny na wydajność fizyczną został odkryty ponad 100 lat temu, ale do lat 90. nie przykuł uwagi naukowców. Od tamtej pory stał się najpopularniejszym suplementem wspomagającym wytrzymałość. Kreatyna podwyższa ilość wysoko energetycznego związku fosfokreatyny w komórkach, ale wpływa także na aktywność genów w komórkach całego ciała, także w mózgu. Wspiera ona przygotowanie sportowe, pomaga zwalczać wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się i zniszczenia genów, zapobiega pogarszaniu stanu psychicznego starszych ludzi i ludzi osłabionych w wyniku chorób. Hiszpańscy badacze odkryli, że kreatyna zredukowała występowanie konwulsji u szczurów z rzadką chorobą metaboliczną zwaną GA- I. Poprawiła ona także regulację pompy komórkowej w mózgu, które kontrolują równowagę płynów i elektrolitów. Autorzy wywnioskowali, że kreatyna może być przydatna u pacjentów z tą rzadką chorobą metaboliczną. (Brain Research, 1185:336-345, 2007)

Niski poziom testosteronu przyspiesza przedwczesną śmierć

Testosteron i biologicznie aktywny wolny testosteron spadają stopniowo po 35. roku użycia. Wskaźniki ryzyka ataku serca są wyższe u mężczyzn niż u kobiet przed wiekiem menopauzy. Testosteron był dobrym kandydatem, aby wyjaśnić różnicę. Wiele ostatnich badań wykazuje odwrotne wnioski: niskie poziomy testosteronu zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Badanie z University of California w San Diego odkryło, że niski poziom testosteronu powiększył ryzyko przedwczesnej śmierci. Zmierzono poziom testosteronu u mężczyzn w wieku od 50 do 90 lat we wczesnych latach 80. i przestudiowano ich wskaźnik umieralności w 2004 roku. Roczny wskaźnik śmiertelności u mężczyzn z najniższym testosteronem na początku badania był o 40% wyższy niż u mężczyzn z wyższymi poziomami testosteronu. Mężczyźni z niskim testosteronem wykazywali większe prawdopodobieństwo śmierci z powodu chorób serca i płuc. Nie odnotowano zależności pomiędzy poziomem testosteronu a śmiercią z powodu raka. To i kilka innych badań uzasadnia użycie suplementów z testosteronem u mężczyzn w podeszłym wieku. Niestety skandal BALCO i expose Major League Baseball rzuciły złe światło na testosteron i sprawiło, że lekarze stali się niechętni aby przepisywać je pacjentom. (Journal Clinical Endocinology Metabolizm, 93:68-75, 2008)

Domowe chemikalia oddziałują z hormonami

20 lat temu w Wielkiej Brytanii naukowcy odkryli, że mężczyzna mieszkający nad Tamizą miał o 38% niższy współczynnik ilości plemników w spermie niż człowiek mieszkający tam przed drugą wojną światową. Odpady rolnicze i przemysłowe zawierały chemikalia, które oddziaływały z hormonami płciowymi odpowiedzialnymi za produkcję spermy. Od tamtej pory badacze odkryli syntetyczne chemikalia w wielu produktach domowych, które wiążą się z licznymi ludzkimi receptorami i wpływają na zdrowie. Te dokrewne elementy zakłócające są odpowiedzialne za raka, problemy z rozrodczością i defekty przy narodzinach. W University of California naukowiec Davis zidentyfikował powszechną antybiotyczną substancję chemiczną w mydle kąpielowym, zwaną triklokarban (TCC), który zmieniał działalność hormonów u szczurów i w hodowanych komórkach ludzkich. TCC zmieniło geny normalnie związane z metabolizmem testosteronu. Nie przestawaj myć rąk, bo ryzyko zakażenia wirusowego lub bakteryjnego z brudnych rąk jest o wiele poważniejsze niż możliwe efekty hormonalne wywołane TCC z mydeł antybakteryjnych. Jednakże badanie pokazało, że powszechne produkty codziennego użytku mogą wpływać na zdrowie w sposób, który nie jest do końca oczywisty. (Endocrinology, w druku; opublikowano w sieci 29 listopada, 2007)

Suplementy testosteronowe mogą wpływać na postępowanie choroby tętnic

Wiele ostatnich badań pokazuje związek pomiędzy niskim poziomem testosteronu, chorobą serca i zwiększonym ryzykiem przedwczesnej śmierci. Naukowcy nie są pewni, czy mała ilość testosteronu przyczynia się do choroby, czy ta zależność jest przypadkowa. Brytyjscy badacze odkryli, że testosteron spowalnia rozwój choroby tętnic u myszy poddanych diecie z wysoką ilości cholesterolu. Myszy były specjalnie hodowane, więc nie produkowały testosteronu, dlatego hormon ten miał bezpośredni związek z rozwojem choroby. Uzupełnienie poziomu testosteronu zapobiegło rozwojowi pasemek tłuszczowych w tętnicach, co jest wczesną formą miażdżycy. Było to jedno z pierwszych badań pokazujące mechanizm działania testosteronu na choroby tętnic (Circulation, 116:2427-2434, 2007)

Ojcostwo zwiększa ryzyko raka prostaty

Jeśli chcesz zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka prostaty, nie planuj dzieci. Jednakże jeśli posiadasz dzieci, miej ich więcej. Duńscy badacze odkryli, że ojcowie wykazują wyższe szanse zachorowania na raka prostaty niż mężczyźni bezdzietni. O dziwo, ojcowie, którzy mieli więcej niż jedno dziecko, wykazali mniejsze ryzyko niż ojcowie tylko jednego potomka. Panowie, którzy mieli synów, byli mniej podatni na chorobę niż ci, którzy mieli córki. Przebadano 3 400 mężczyzn z rakiem prostaty, wziętych z narodowego rejestru ludności, mężczyzn urodzonych pomiędzy rokiem 1935 a 1988. Czynniki ryzyka choroby to rasa, rodzinna historia choroby i wiek. Badacze nie mogli zidentyfikować czynników środowiskowych wyjaśniających mniejsze ryzyko choroby u mężczyzn bezdzietnych (Cancer, w druku, opublikowano w sieci, 7 stycznia, 2007)

Niski poziom testosteronu powiązany jest ze zwiększeniem wskaźnika umieralności z powodu chorób serca i raka

Wiele ostatnich badań zademonstrowało związek pomiędzy niskim poziomem testosteronu a zwiększoną liczbą przypadków chorób sercowo-naczyniowych. Epidemiolodzy sądzą, że niski poziom testosteronu jest niezwykle ważnym czynnikiem ryzyka przedwczesnej śmierci z powodu choroby serca i wszystkich innych przyczyn. Brytyjscy badacze zmierzyli poziom testosteronu we krwi u 12 000 mężczyzn w wieku od 40 do 79 w latach 1993-1997 i określili, jak wielu z nich umarło lub zachorowało na serce lub na raka w 2003 r. Wskaźniki śmierci ze względu na raka, choroby serca i inne czynniki były znacznie wyższe u mężczyzn z niskim poziomem testosteronu. Wyniki były niezależne od wieku, kompozycji ciała, ciśnienia krwi, palenia papierosów, cukrzycy, spożywania alkoholu, klasy społecznej, aktywności fizycznej i wykształcenia. Wywnioskowano, że niski poziom testosteronu jest znaczącym czynnikiem ryzyka zachorowania na serce. (Circulation, 116:2694-2701, 2007)