Research: Suplementy - lipiec-sierpień 2010

Kreatyna nie zwiększa efektywności treningu interwałowego

W treningu interwałowym krótkie rundy ćwiczeń o dużej intensywności przedzielone są krótkimi okresami odpoczynku. Technika ta umożliwia sportowcom bardziej intensywny trening, niż mogliby uzyskać w przypadku zawodów czy gry. Kreatyna zwiększa siłę i moc, w związku z czym mogłaby wpływać na efektywność treningu interwałowego, intensyfikując go. Jennifer Graef i jej współpracownicy z Uniwersytetu Oklahoma odkryli, że suplementy zawierające kreatynę nie zwiększają stopnia maksymalnego zużycia tlenu i nie wpływają na całkowitą pracę czy pojemność wytrzymałościową u osób stosujących program interwałowy. Kreatyna wpływa na próg wentylacji (moment w trakcie treningu, w którym szybkość oddechu gwałtownie rośnie), co sugeruje poprawę maksymalnej pojemności ćwiczeniowej. Monohydrat kreatyny nie zmienia efektu, jaki na organizm wywiera trening interwałowy. („Journal International Society Sports Nutrition”, 6: s. 18, 2009)

Glutamina może stymulować układ odpornościowy

Układ odpornościowy stanowi ostateczny czynnik ograniczający naszą sprawność. Zwykła grypa czy przeziębienie może zastopować nas tak samo jak naciągnięty mięsień czy skręcona kostka. Glutamina to aminokwas produkowany głównie przez mięśnie szkieletowe, będący czynnikiem niezbędnym w prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego. Przetrenowanie czy całkowity brak aktywności (np. w wyniku choroby) powoduje niedobór glutaminy, co z kolei niekorzystnie wpływa na układ immunologiczny i zwiększa ryzyko infekcji górnych dróg oddechowych. Natomiast ćwiczenia o umiarkowanej intensywności zwiększają poziom glutaminy w organizmie i wzmacniają układ immunologiczny. Po dokonaniu przeglądu literatury fachowej, uczeni z Uniwersytetu w Trieście we Włoszech doszli do wniosku, że suplementy zawierające glutaminę mogą zapobiegać supresji układu immunologicznego u intensywnie trenujących sportowców. („Current Opinions Nutrition Metabolic Care”, 13: s. 58–64, 2010)

Cały artykuł można przeczytać w lipcowo-sierpniowym Muscular Development