Jak ochronić mięśnie podczas zmniejszania wagi
Kulturyści muszą umieć zrównoważyć budowanie mięśni i spalanie tłuszczu. Gwałtowna utrata masy tłuszczowej nieodwołalnie wiąże się z utratą masy mięśniowej. Powiązanie to jest szczególnie silne u osób starszych, które czasem muszą zrzucić zbędne kilogramy w celu poprawy stanu zdrowia. W przypadku osób w podeszłym wieku utrata wagi nie wiąże się ze zmniejszeniem tempa syntezy białek, jednakże można stwierdzić, że zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej wywołuje u nich gwałtowny rozpad mięśni.
Kulturyści i osoby starsze mogą chronić swe mięśnie podczas redukcji wagi poprzez spożywanie odpowiedniej ilości białka, a zwłaszcza aminokwasu leucyny.