Research: Spalanie tłuszczu - marzec 2010

Otyłość pogarsza funkcjonowanie jąder

Otyłość źle wpływa na twoje życie erotyczne. Większość kobiet nie lubi tłustych facetów, a nadmierna ilość tkanki tłuszczowej ma negatywny wpływ na zdrowie metaboliczne, które z kolei wpływa na erekcję i poziom testosteronu. Australijscy badacze przeprowadzili przegląd literatury i wywnioskowali, że otyli mężczyźni mają niższy poziom testosteronu i biologicznie aktywnego wolnego testosteronu. Co gorsza, związany z wiekiem spadek testosteronu pojawia się wcześniej u panów z nadwagą. Otyłość zwiększa ryzyko związane z niskim poziomem testosteronu, powoduje zespół bezdechu śródsennego, insulinoodporność czy cukrzycę typu 2. Wysoki poziom tłuszczu w organizmie, szczególnie w okolicy brzucha, ma wpływ na hormony kontrolujące układ rozrodczy i obniża jakość nasienia. Utrata wagi sprawia, że wzrasta poziom testosteronu i wolnego testosteronu oraz poprawia sprawność płciową.
(„Molecular and Cellular Endocrinology”, w druku, opublikowano w Internecie 18 czerwca 2009 r.)
 
Gruczoł tarczycy a otyłość

Gruczoł tarczycy jest dużym, wydzielającym hormony gruczołem znajdującym się tuż za jabłkiem Adama. Wydziela on tyroksynę (T4) i trójjodotyroninę (T3), które pomagają regulować szybkość przemiany materii. Hormon stymulujący tarczycę (TSH) uwalniany przez przysadkę mózgową kontroluje uwalnianie hormonów tarczycy. T3 i T4 zwiększają konsumpcję tlenu i wydatek energetyczny, pomagają regulować syntezę białkową, promują uwalnianie cukru z komórek i stymulują rozkład tłuszczy. Wielu kulturystów zażywa suplementy hormonów tarczycy, aby zrzucić nadwagę. Thomas Reinehr z Uniwersytetu Witten/Herdecke w Niemczech dokonał przeglądu literatury i wywnioskował, że poziom TSH i T3 zwiększa się u otyłych ludzi, aby ustabilizować wagę. Nagły spadek masy powoduje również spadek TSH i T3, co częściowo przyczynia się do trudności w utrzymaniu obniżonej wagi ciała. Zmiany poziomu hormonów tarczycy wydają się raczej konsekwencją niż przyczyną.
(„Molecular and Cellular Endocrinology”, w druku, opublikowano w Internecie 18 czerwca 2009 r.)
 
Follistatyna promuje wzrost komórek tłuszczowych

Follistatyna jest substancją produkowaną przez prawie wszystkie komórki naszego organizmu. Ma ona ogromne znaczenie dla kulturystów, ponieważ blokuje miostatynę – substancję, która zapobiega wzrostowi mięśni. Badacze z Ohio State University odkryli, że myszy, którym podano zaledwie jedną dawkę follistatyny zwiększyły swoją masę i siłę. Kuracja zwiększyła masę mięśni szkieletowych w całym organizmie u zwierząt, ale nie wpłynęła na mięsień sercowy. Pojedyncza dawka follistatyny zwiększała siłę przez kolejne 60 dni, a przyrost siły utrzymywał się w ciągu 560- dniowego eksperymentu. To badanie pokazuje, że follistatyna hamowała miostatynę oraz zwiększała siłę i masę mięśniową u zwierząt. Marzenia kulturystów zostały dostrzeżone i firmy produkujące suplementy reklamują teraz follistatynę lub boostery follistatyny w Internecie. Nawet jeżeli możesz kupić prawdziwy suplement, zażywanie follistatyny może nie być dobrym pomysłem.
Szwedzcy badacze odkryli, że promuje ona wzrost komórek tłuszczowych i możliwe, że przyczynia się do chronicznej otyłości i insulinoodporości. Innymi słowy: follistatyna może sprawić, że będziesz silniejszy, ale może przy tym spowodować, że będziesz wyglądał jak beczka.
(„Journal Clinical Endocrinology and Metabolism”, 94:3003–3009, 2009)
 
Wielkość porcji wpływa na ilość spożywanego pokarmu

W którym przypadku zjadłbyś więcej: gdyby podano ci talerz z 10 dużymi cheesburgerami czy z 20 minicheesburgerami (burgery na obu talerzach mają taką samą zawartość kaloryczną)? Według wyników badania przeprowadzonego na Uniwersytecie Wageningen w Holandii zjadamy więcej, kiedy mamy przed sobą większą porcję. Badanym podano dużą (15 g) i małą (5 g) porcję kremu czekoladowego, ale pozwolono zjeść tyle, na ile mieli ochotę. Ludzie, którzy otrzymali większe porcje, zjadali o 10% więcej kalorii. Badanie prowadzone w kafeterii na studentach dostarczyło podobnych wyników. Studenci zjadali mniej, kiedy podawano mniejsze porcje – nawet gdy mogli zjeść tyle, na ile mieli ochotę. Rodzice starający się pomóc dzieciom w zrzuceniu nadwagi powinni podawać im małe porcje posiłków i pozwalać zjeść tyle, na ile mają ochotę.
(„American Journal of Clinical of Clinical Nutrition”, 90:269–275, 2009)

Cały artykuł można przeczytać w marcowym "Muscular Development"