Organizm wytwarza witaminę D podczas ekspozycji na działanie promieni słonecznych, ale jej zasoby można też uzupełnić poprzez spożywanie ryb, takich jak na przykład łosoś czy sardynki, picie soku z pomarańczy czy odpowiednio wzbogaconego mleka pasteryzowanego. Niedobór witaminy D jest często diagnozowany u osób żyjących na obszarach o niskim stopniu nasłonecznienia, na przykład położonych wysoko nad poziomem morza. Mieszkającym tam sportowcom z reguły zaleca się, aby podczas miesięcy zimowych przyjmowali dodatkowe dawki witaminy D.