Spożycie alkoholu: umiarkowane spożycie dobre, wysokie spożycie złe . Lipec- sierpień 2014

Spożycie alkoholu: umiarkowane spożycie dobre, wysokie spożycie złe
Amerykanie mieli z alkoholem związek "kocham i nienawidzę" przez setki lat. 18. Poprawka do Konstytucji USA zakazała alkoholu w roku 1920, podczas gdy 21. poprawka przywróciła go z powrotem w łaski w 1933 roku. Niektóre grupy religijne zakazują spożywania alkoholu swoim wyznawcom, podczas gdy wielu ze społeczeństwa studentów i dorosłych koncentruje się na piciu. Wiele z ostatnich badań wykazało, że umiarkowane spożycie alkoholu (jeden drink dziennie dla kobiet i do dwóch drinków dziennie dla mężczyzn) zmniejsza ryzyko przedwczesnej śmierci, choroby wieńcowej, niewydolności serca, cukrzycy i udaru mózgu. Jednak nadużywanie alkoholu jest związane z wysokim ciśnieniem krwi, powiększeniem serca, zaburzeniami rytmu serca i udarem mózgu. Nadużywanie alkoholu jest szczególnie dotykające wśród młodych ludzi, gdzie przyczynia się do wypadków samochodowych, przemocy i niewłaściwych zachowań. Wypicie kieliszka lub dwóch czerwonego wina do kolacji jest dla ciebie dobre. Picie więcej już nie. (Mayo Clinic Proceedings, 89: 382-393, 2014)