Odżywianie
Azotany w jedzeniu: nowy sposób na zwiększanie produkcji tlenku azotu - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Nic nie przebije dobrego wycisku na siłowni. Tradycyjnie, aby zwiększyć produkcję tlenku azotu (NO) kulturyści korzystali z suplementów zawierających ten związek. Wielu kulturystów zdaje sobie sprawę z tego, że stężenie tlenku azotu...
ORAC - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Nie tak dawno temu Jakub Mauricz pisał o stresie oksydacyjnym i jego wpływie na organizm. W tym miesiącu chciałbym poruszyć temat zdolności pochłaniania wolnych rodników tlenowych.
Masa mięśniowa a odczyn pH - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
W tym miesiącu spędziłem trochę czasu z Evanem Centopanim – nagrywałem jego pozasezonowe treningi. Dzięki swej wrodzonej spostrzegawczości zauważyłem nie tylko to, że Evan wygląda jak potwór...
Research: Odżywianie - kwiecień 2010
data: 25-03-2010
Dieta śródziemnomorska jest bogata w warzywa i nienasycone kwasy tłuszczowe. Typowe pokarmy wchodzące w skład tej diety to makaron, olej z oliwek, owoce, warzywa, chude mięso, ryby, orzechy i wino.
Research: Odżywianie - marzec 2010
data: 01-03-2010
Leucyna jest aminokwasem rozgałęzionym, służącym jako budulec dla białek i działa jako sygnalizator chemiczny dla syntezy białkowej, a poprzez przemianę w glukozę w wątrobie pomaga utrzymać poziom cukru we krwi.
Olej z oliwek i ocet - luty 2010
data: 25-01-2010
Kulturyści, przygotowując się do swojego „wielkiego wieczoru”, często sięgają po olej z oliwek i ocet dla ich dobroczynnego wpływu na stan zdrowia. Wielu z nich robi to jednak, nie mając świadomości, że olej z oliwek i ocet to substancje...
